Sakana Foods

맛집에 관하여 포스팅 할때는 늘 조심스럽습니다. 개인의 의견과 취향차이라는게 크니까요.

오늘은 제가 정말 좋아하는 일식집을 한번 써 볼까 합니다. 호주에서 정통 일식집을 찾는건 어렵고 거의 퓨전인데다 취급하는 날생선도 거의 없다시피해서 초밥도 회도 먹기 힘들기 때문에 퓨전 일식인데 정맛 맛있는 집을 추천 할까 합니다.

한인이 운영하는 곳이지만 7년전 처음 가봤을때 부터 맛이 참 좋다고 생각이 들어 추천해봅니다.

상호 : 사카나
맛 : 4+/5
추천 메뉴 : Red hot spicy salmon, Nagasaki Champong, Bento meal, 그외 다수
가격대 : 인당 $20+

스시 롤이 정말 맛의 조화가 굉장하고 나가사끼 짬뽕은 MSG의 맛이 느껴지지 않는 깊은 국물을 자랑합니다. 실제로 육수를 끓이진 않지만 구매를 해서 사용하는걸로 알고 있습니다. 가격이 약간 부담스러울 수도 있지만 식사후에 가격을 지불할 때에는 후회하지 않을 정도의 값어치는 하는것 같습니다.

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